好きなもの、好きなこと、好きな人! 楽しいことを考えるのが大好き。 Mme Célineのブログ。 2012年10月から上海在住、2015年9月より北京にお引っ越し、現在パリ及びフランス南部に出没中!!! おフランスって言う程、フランス人って気取ってないわよ〜。
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日曜日の朝はベトナム市場へ
日曜日の朝は車で15分ほどのところにある
ベトナム市場へ行くのが最近の私達の楽しみ。
こんな寛いだ雰囲気で、遠目だとピクニックのようだけど、
皆さん持って来た食べ物を売っている。
売りながらビール飲んだりもしている。
バンの荷台には見たこともない珍しいベトナム野菜やら、
お花やら、それから他の八百屋さんでも見つかる
トマト、トウモロコシ、タマネギ、ニンニクなんかも売っている。
ニンニクは皮を剝いたのが売ってたので、3分の2は醤油につけて
冷蔵庫に保管。ニンニク醤油は料理の味方!
そして3分の1は冷凍した。
どの野菜も、この市場ではだいたい一袋2ユーロくらいで安価。
お花はものによっては
少し高いかな、この間買った、フランジパンは40ユーロで、ちょっと
高かったなぁ。。。でも彼のお気に入りだからまぁいいか。
でも、こちらの唐辛子は2ユーロ。。。
1月前に買ったときは、もっと小さったけど、大きな鉢に植え替えたら
こんなに見事に育った!
お決まりのお気に入りのお店でネム、サムサ、ベトナム風焼きそば、
そしてラーという鶏肉と香草の甘辛炒めを買った。
だから、日曜日のお昼はこんな感じのベトナム風盛り合わせに!
美味しかった〜。
ベトナム市場へ行くのが最近の私達の楽しみ。
こんな寛いだ雰囲気で、遠目だとピクニックのようだけど、
皆さん持って来た食べ物を売っている。
売りながらビール飲んだりもしている。
バンの荷台には見たこともない珍しいベトナム野菜やら、
お花やら、それから他の八百屋さんでも見つかる
トマト、トウモロコシ、タマネギ、ニンニクなんかも売っている。
ニンニクは皮を剝いたのが売ってたので、3分の2は醤油につけて
冷蔵庫に保管。ニンニク醤油は料理の味方!
そして3分の1は冷凍した。
どの野菜も、この市場ではだいたい一袋2ユーロくらいで安価。
お花はものによっては
少し高いかな、この間買った、フランジパンは40ユーロで、ちょっと
高かったなぁ。。。でも彼のお気に入りだからまぁいいか。
でも、こちらの唐辛子は2ユーロ。。。
1月前に買ったときは、もっと小さったけど、大きな鉢に植え替えたら
こんなに見事に育った!
お決まりのお気に入りのお店でネム、サムサ、ベトナム風焼きそば、
そしてラーという鶏肉と香草の甘辛炒めを買った。
だから、日曜日のお昼はこんな感じのベトナム風盛り合わせに!
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